Idun Sennep

Idun Pølsesennep er laget av gule sennepsfrø som har en mild smak. Den finmalte sennepen med den milde smaken er helt klart barnas favoritt.

Idun startet å produsere sennep i 1932. Til å begynne med produserte Idun bare én type sennep.
Den besto av bl.a. gule og brune sennepsfrø, og disse frøtypene sammen med ulike typer krydder, vin (burgunder) og sukker gjorde at sennepen fikk en rund,
men samtidig litt skarp smak. Denne sennepen ble kalt Burgunder sennep.

I dag har Idun 6 varianter sennep. I sommerhalvåret selges det mest sennep på sprutflaske, mens det før jul er sennep på glass det går mest av.

Sennepsfrø er blitt brukt som krydder, tilbehør og medisin i uminnelige tider. Historiske funn viser at tidlige sivilisasjoner som levde ved Indus-fjellene rundt 2300 år før Kristus,
benyttet sennepsfrø i matlagingen.

Varianter

Idun Sennep Dijon 275 g

Idun Sennep Grov 275 g

Idun Sennep Søt Sterk 275 g

Idun Sennep Sterk 275 g

Idun Sennep Grov på glass 280g Grov type med sennepsfrø. Fyldig og god smak.
Idun Sennep Grov på glass 280g Grov type med sennepsfrø. Fyldig og god smak.

Idun Sennep Mild på glass 280g En mildere type på glass. Letter å like for barn og nyttig i matlagingen.

Idun Sennep Sterk på glass 280g Sterk sennep, en klassiker til mange formål.

Idun Bodsennep Bodsennep er en litt fyldigere sennep.

Idun Sennep Uten Sukker Den samme gode smaken, men nå helt uten tilsatt sukker.


Idun Pølsesennep Spesielt laget for å ligge i en eller to striper oppå pølsa.